8 345 51 697 info@aletovis.lt Sodų g. 3a. Šakiai. LT 71136. Lietuva

О нас

В марте 2002 года начал работу новое современное литовское предприятие ЗАО «АЛЕТОВИС», изготавливающее льняное масло методом холодного выжимания. Выжатое масло отвечает всем требованиям качества, гигиены и безопасности продовольственных товаров. Оно обрабатывается только механически с использованием промывки водой, самопроизвольного осаждения, фильтрации. В нем сохраняются все первичные природные вещества. В том числе заменяемые жирные полиненасыщенные кислоты (ω-3 и ω-6), витамины, фосфолипиды, фитостероли, натуральные антиоксиданты, минеральные вещества и другие, биологически активные компоненты, имеющие неоспоримую пользу для человеческого организма. Специальная система контроля атмосферы во время всего технологического процесса гарантирует прессование и разлив масла без воздействия кислорода и света, именно эти факторы нарушают жирные полиненасыщенные кислоты. Масло выжимается при температуре не выше 40ºС.

Особенности употребления льняного масла. В связи с имеющимися в нем жирными полиненасыщенными кислотами, масло быстро окисляется, поэтому его следует хранить в специально закрытых бутылках в прохладном месте, а после вскрытия бутылки – использовать в течение 3 – 5 недель, так как может прогоркнуть. Это масло непригодно для жарки, рекомендуется его использовать как добавку для салатов, супов, тушеных овощей и т.д. Прогорклое масло для пищи непригодно.

aletovis

aletovis