Rapsų aliejus yra paslėptas brangakmenis. Nors JAV šis aliejus nėra plačiai žinomas, jis laikomas „Šiaurės Europos alyvuogių aliejumi”. Ten, kur italai naudoja alyvuogių aliejų, šiaurės europiečiai naudoja rapsų aliejų. Žmonės juo užpila salotas, sriubas, blynus ir jūros gėrybes. Rapsų aliejus turi daugybę kulinarinio pritaikymo būdų ir yra naudingas sveikatai. Jei ieškote alternatyvos alyvuogių aliejui ar …
Antibakterinių ir priešgrybelinių savybių turintis raudonėlių aliejus naudojamas aromaterapijoje kovojant su tokiomis infekcijomis kaip gastroenteritas ar kandidozė. Paprastasis raudonėlis (Origanum vulgare) – gerai žinomas ir mėgstamas Viduržemio jūros regiono augalas, plačiai naudojamas kaip prieskonis. Jis suteikia gardų aromatą sūriams ir pomidorų padažams, puikiai dera su vasaros daržovėmis, juo gardinamos alyvuogės, o jei mėgstate gaminti, galimybių …
Maisto ruošimui skirtas kanapių aliejus yra vienas didžiausių mūsų sąjungininkų, padedančių palaikyti sveiką ir subalansuotą mitybą. Jei kanapių aliejus vartojamas šaltas – kaitinamas jis praranda savo savybes – jame yra daug gerųjų arba polinesočiųjų riebalų, baltymų, mineralų, Omega-3 ir Omega-6. Kartu su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi jis yra vienas geriausių augalinių aliejų, nors …
Atrodo, kad kovą tarp šalto spaudimo ir rafinuoto aliejaus laimi šalto spaudimo aliejus. Tačiau ar tai galima aiškiai nustatyti? Aliejus turėtų atitikti tai, kam jis bus naudojamas virtuvėje. Kepimas sunaikina sveikatai naudingas savybes, dėl kurių šalto spaudimo aliejus toks populiarus. Mokomės rinktis maistingesnius maisto produktus, o ne tuos, kurie organizmui suteikia tuščių kalorijų. Tai viena …
Ar geriau spaustas aliejus, ar rafinuotas aliejus? Skaityti daugiau »
Citrinų eterinis aliejus yra visiškai natūralus ingredientas, kuris taip pat naudojamas kaip naminė sveikatos priemonė. Jis išgaunamas iš šviežių citrinų žievelės ekstrahuojant garais arba rečiau – šalto spaudimo būdu, kai žievelė perkošiama ir sukama, kol išsiskiria aliejus. Citrinų eterinį aliejų galima praskiesti ir tepti ant odos, taip pat išsklaidyti ore ir įkvėpti. Kai kurie žmonės …
Aliejai yra labai svarbi mūsų kasdienio gyvenimo dalis. Aliejus naudojame maiste, kosmetikoje, vaistuose ir daugelyje kitų produktų. Apie aliejus, jų privalumus, trūkumus, naudą sveikatai ir kt. daug kalbama. Yra tiesiog šimtai aliejų. Tačiau ar žinote, kuo skiriasi kiekviena aliejaus rūšis? Na, pirmiausia aliejai skirstomi pagal jų išgavimo būdą. Taigi iš esmės yra trys aliejų rūšys: …
Šalto spaudimo, nerafinuoto ir rafinuoto aliejaus skirtumai Skaityti daugiau »
Vis daugiau žmonių pradeda vertinti natūralią kosmetiką ir jos naudingąsias savybes. Jei norite iš gamtos gauti tai, kas geriausia, aliejaus priežiūra gali būti geras sprendimas. Šiandien supažindinsiu jus su aliejų rūšimis, jų nauda ir naudojimu. Ar verta naudoti aliejus odos priežiūrai? Asmeniškai aš manau, kad taip. Šį metodą naudoju jau seniai. Iš pradžių poveikis nebuvo …
Priežiūra su aliejais – natūralaus grožio kelias Skaityti daugiau »
Eterinių aliejų istorija siekia tūkstančius metų. Senovės egiptiečiai tikriausiai buvo geriausiai žinomi dėl to, kad naudojo augalinius aliejus sveikatai, grožiui puoselėti ir mirusiųjų kūnams konservuoti mumifikacijos procese. Tačiau senovės civilizacijos naudojo aliejinius ekstraktus, o ne tai, ką šiandien vadiname eteriniais aliejais. Kitoje pamokoje išsamiau nagrinėsime naftos ekstraktus. Garų distiliavimo procesas, naudojamas gaminant tai, ką dabar …
Eteriniai aliejai, kvepaliniai aliejai – istorija Skaityti daugiau »
Linų sėmenys išgaunami iš kultūrinio augalo lino. Iš jų galima išspausti vertingą linų sėmenų aliejų, kuris tinka išoriniam ir vidiniam naudojimui. Jis naudingas ne tik bendrai savijautai, bet ir plaukams. Nes, pripažinkime, nepakanka plaukus trinkti tik šampūnu ir kondicionieriumi. Nesvarbu, ar plaukai garbanoti, ar tiesūs, beveik kasdien juos formuojame plaukų segtukais, segtukais ar gumelėmis. Jie …
Linų sėmenys yra žinomi dėl daugybės sveikatai naudingų savybių, tarp kurių – gausi baltymų ir skaidulų dozė, apetito mažinimas ir svorio kontrolė. Atsižvelgiant į tai, kad jos pasižymi puikiomis maistinėmis medžiagomis, nenuostabu, kad linų sėmenų aliejus taip pat pasižymi panašiomis sveikatai naudingomis savybėmis. Linų sėmenų aliejus, dar vadinamas linų aliejumi arba linų sėmenų …
6 linų sėmenų aliejaus privalumai ir kaip jį naudoti Skaityti daugiau »
